Dündar, kariyeri boyunca Unilever, Eczacıbaşı, PakGroup, Compass ve Netlog’da üst düzey görevlerde ticari ve operasyonel tecrübeye sahip . Şahsi ticari girişimlerde de bulunan Dündar, en son Netlog Lojistik Grup bünyesinde Genel Müdürlük görevini yürüttü. İstanbul Teknik Üniversitesi Endüstri Mühendisliği bölümünden mezun olan Dündar, aynı üniversitede mühendislik yönetimi üzerine yüksek lisansını ladı.